Az igazi ropogós pizza története

Hallgassa meg az adást!

A fazék szellemei ezúttal az országhatáron túlra kacsintanak. Bár a pizza meg a spagetti régen globalizálódtak. Minden nép egy kicsit a saját képére alakítja. Hogyan is készülhetne egyébként magyaros vagy bugaci pizza? Na de milyen az igazi? Hogyan készíthetünk igazi „al dente” spagettit? Ropogós, vékony pizzát? És ki találta fel? Lehet, hogy nem is az olaszok? Igazi, latin gasztrotörténetekkel várja a Kossuth rádió hallgatóit szombaton fél 10-kor a műsor házigazdája, Vinkó József.

Vissza a Szellem a fazékból műsoroldalára >>>

Olvasson tovább