Paprikás krumpli

Hozzávalók:
– 1 kg burgonya
– 1 fej vöröshagyma
– pirospaprika
– ételízesítő
– őrölt fűszerkömény
– só
– bors
– csipet cukor
– tejföl

Elkészítése: A hagymát olajban üvegesre párolom, majd a hagymás olajba beleteszem a fűszereket, beleöntöm a felkockázott burgonyát, és felengedem annyi vízzel, hogy biztonságosan ellepje, majd addig főzöm, amíg megpuhul a burgonya, és a leve besűrűsödik. Tálaláshoz egy kanál tejfölt teszek a tetejére.

Vissza a Család-barát oldalára>>>

Olvasson tovább