Tökmagbundás csirkemell Rizi-bizivel

Hozzávalók:
– 4 db 8 dkg-os csirkemell
– só
– liszt
– felvert tojás
– zsemlemorzsa
– tisztított, tört tökmag
– 20 dkg rizs
– 10 dkg párolt zöldborsó
– 1 csomó petrezselyem
– szerecsendió
– bors
– 10 dkg trappista sajt

Elkészítés: A csirkemelleket bepanírozzuk, a bundázott csirke melleket bő zsírban kisütjük. A rizi-bizihez a párolt rizst és párolt zöldborsót ízesítjük: petrezselyemmel, sóval, borssal, kevés őrölt szerecsendióval, a tetejére reszelt trappista sajt kerülhet.

Család-barát műsoroldal >>>

Olvasson tovább