Oreo-s muffin

Hozzávalók:
– 20 dkg liszt
– 4 dkg kakaópor
– 20 dkg porcukor
– 3 teáskanál sütőpor
– csipet só
– 8 dkg vaj
– 2,5 dl tej (mindegy milyen)
– 2 tojás
– 1 vaníliarúd
– 7 db Oreo keksz
– kapszli sütőforma a sütéshez és muffin sütő forma

Elkészítése: A szárazanyagokat (liszt, kakaó, porcukor és vaj) összekeverjük, majd a tejet a sóval, a tojással és a vanília kivonattal elvegyítjük és a szárazanyagokkal összedolgozzuk. Az Oreo kekszeket szétbontjuk és krémes részével felfelé a kapszlik aljára rakjuk és 20 perc alatt készre sütjük őket. Ez alatt a krémet elkészítjük.

Hozzávalók a krémhez:
– 5 dkg vaj
– 25 dkg mascarpone sajt
– 3 dkg porcukor

Elkészítése: 1 db kekszet összemorzsolunk, majd a mascarpone sajttal porcukorral és vajjal összekeverjük. Ezt a krémet nyomózsákból az idő közben kisült muffinokra kenjük (a töltés előtt kicsit hagyjuk hűlni a frissen kisült formákat). A tetejére a maradék kekszeket tesszük díszítésként.

Család-barát műsoroldal >>>

Videó ajánló

Olvasson tovább