Ízőrzők Tevel

Tevel Tolna megye egy szép fekvésű völgyében helyezkedik el. Falun belül is mindenütt festői lankák és emelkedők, gyönyörű képek kísérik az ideérkezők útját. A megfáradt túrázók szomjukat olthatják a kristálytiszta vizű artézi kútnál. A község Szentháromság temploma mindenképpen megér egy sétát, a dombon magasodó műemlék épülettől is rálátunk Tevelre. Amilyen változatos a község, annyira sokszínű a lakossága is. Korábban csak svábok éltek itt, de a háború utáni kitelepítéseket követően bukovinai székelyek, és felvidéki magyarok is költöztek az üresen álló házakba. A hajdani sérelmeket mára begyógyította az idő. Ennek bizonyítéka, hogy a megbékélés jegyében a három nemzetiség közös emlékparkot alakított ki. Műsorunkban megismerkedtünk a székelyek énekeivel, táncaival, valamint a svábok szép énekeiben is gyönyörködhettünk. Bemutatjuk a Székely Kör tájházát, ahol a bűbájos, ízes székely tájszólással kedveskedő asszonyok Nagy Antalné Ferenc Regina receptgyűjteményéből a következő ételeket készítették: Halcibre, Rántott hús máléval, Céklarépaleves, Bosztányos pitán. A sváb konyhában Garai Antalné Liszka néni káposztás gombócot és hájas pogácsát, a felvidéki Tonkó Lászlóné Irénke pedig keszőcés-mákos lepényt sütött.

További videók