Egyéb

Ízőrzők: Orfű

Orfű a Baranya megyei Hegyháton, a Mecsek hegység északnyugati hátánál, Pécstől 15 km-re elhelyezkedő üdülőfalu, mely vizeiről, malmairól, Kemencés Udvaráról híres, és nem utolsósorban gasztronómiájáról. A helyi “specialitás”, a Mecsekben bőven termő medvehagyma köré minden évben tavasszal Medvehagyma Napokat szerveznek, ahol az érdeklődők megismerhetik e csodálatos növényt, és a belőle főzhető ételeket. A filmben mi is csupa medvehagymás étel elkészítését láthatjuk: előételét, krémlevesét, töltött húsokét, tojásételekét, pogácsáét, de ahhoz is kapunk hasznos tanácsokat, hogyan tehetjük el télire.

Magyar ismeretterjesztő film, 31 perc, 2009

Feliratozva a teletext 444. oldalán.

rendező: Móczár István
operatőr: Móczár István
szerkesztette: Róka Ildikó

Videó ajánló

Olvasson tovább