Egyéb

Ízőrzők: Szatmárcseke

Szatmárcseke az ország legészakkeletibb csücskében, a Felső-Tisza vidékén fekszik. A történelmi, irodalmi nevezetességein (itt halt meg, a családi birtokon Kölcsey Ferenc 1838. augusztus 24-én, s ma itt található emlékszobája) túl a Tisza, és az itt élők vendégszeretete vonzza az idelátogatókat. A filmből megismerjük a jellegzetes szatmárcsekei ételek: a füstölthúsos-kolbászos kaszásleves, a túrós pászka, a különböző ízesítésű puliszka, a tört paszuly, a szatmári tepsishús és krupmlis vagy lekváros derelye elkészítési módját.

Magyar ismeretterjesztő film, 31 perc, 2008

Feliratozva a teletext 444. oldalán.

rendező: Móczár István
operatőr: Móczár István
szerkesztette: Róka Ildik

Korábbi adások >>>

Videó ajánló

Olvasson tovább