Egyéb

Ízőrzők: Ecseny

“A Somogy megyei Ecsenyt a Jóisten jókedvében teremtette. Itt fű van, fa meg virág. Ez az a hely, ahol dübörög a csend és harapni lehet a levegőt” mondja a film egyik szereplője erről a hét dombra épült szép sváb faluról. A helyi asszonyok bemutatják jellegzetes ételeiket: a savólevest reszelt tésztával, a gőzgombócos káposztát, a szódabikarbónás kanálfánkot, a savanyú burgundi répát oldalassal és paradicsommal és az abroszban főtt rétest.

Magyar ismeretterjesztő film, 31 perc, 2009

Feliratozva a teletext 444. oldalán.

rendező: Móczár István
operatőr: Móczár István

Korábbi adások>>>

Videó ajánló

Olvasson tovább