Egyéb

Ízőrzők: Deszk

Szegedtől 10 kilométerre fekszik Deszk, ez a szerbek által is lakott nemzetiségi település. A hagyományos szerb ételek közül megismerhetjük a gibanicát, a cserépedényben, nyílt tűzön készített, roston sült hússal tálalt mutykalicát, a pjeszkavicát és a hússal töltött pitát, de láthatjuk, hogyan készül a tarajos kakasherepörkölt, a báránysült és a szezámmagos kifli is.

Magyar ismeretterjesztő film, 31 perc, 2009

Feliratozva a teletext 444. oldalán.

rendező: Móczár István
operatőr: Móczár István

Videó ajánló

Olvasson tovább