Egyéb

Ízőrzők: Nagyszakácsi

A somogyi települést a királyi szakácsok földjének is nevezik, mert a XV. században Mátyás és Zsigmond király itt adott hűséges szakácsainak földet és nemesi kiváltságokat. A falu, őrizve a hagyományokat, már hosszú ideje minden augusztus első hétvégéjén megrendezi a “Királyi Szakácsok Nyomdokán” nevezetű szakácsversenyt. A filmből megismerhetjük néhány “királyi fogás” elkészítési módját, de ezen túl a helybéli háziasszonyok mindennapi ételeit is: a juhtúrós pogácsát, a szárazbabfőzeléket és a szilvalekváros tutyit.

Ízőrzők – Duna World – április 9., csütörtök, 11:25

magyar ismeretterjesztő műsor, 30 perc, 2012

rendező: Móczár István
operatőr: Móczár István
szerkesztette: Róka Ildikó

Videó ajánló

Olvasson tovább