Egyéb

Ízőrzők: Rátka

Rátka község a világörökség részét képező Tokaji Történelmi Borvidék egyik német nemzetiségi települése. Hagyományos német ételek elkészítését láthatjuk a filmben: a tunkiét (szalonnás, tejes mártással tálalt reggeli), a pácolthúslevesét (főtt töltelékkel), a főtt salátával kínált főtt húsét, a pácolt marhahúsét, a gerslis, füstölthúsos káposztáét, és a híres rátki krumplis palacsintáét, melyet hagymával ízesítenek.

Magyar ismeretterjesztő film, 31 perc, 2009

Feliratozva a teletext 444. oldalán.

rendező: Móczár István
operatőr: Móczár István
szerkesztette: Róka Ildikó

Videó ajánló

Olvasson tovább