Egyéb

Ízőrzők: Velem

Velem Magyarország egyik legszebb vidékén, Vas megye északnyugati részén, a Kőszegi-hegység lábánál található kis község. A település az Írottkő Natúrpark része. Híres a vidéket övező őshonos szelídgesztenyés, a környező erdőkben pedig sokféle gomba terem, így a bemutatott ételek alapja is ez. A zöldborsós rókagombaleves, a vargányás langalló, az almás-gesztenyés palacsinta, a gesztenyés koszorú és rolád mellett azonban még két különleges ételt is elkészítenek a helyi asszonyok: a káposztás fasírtot sült zöldségekkel és a túrófasírtot.

Ízőrzők – Duna World – május 5., kedd, 11:25

magyar ismeretterjesztő műsor, 30 perc, 2012

rendező: Móczár István
operatőr: Móczár István
szerkesztette: Róka Ildikó

Korábbi adások >>>

Videó ajánló

Olvasson tovább