Egyéb

Ízőrzők: Csákvár

A “Vértes fővárosaként” emlegetik Csákvárt, ezt a római kor óta lakott települést, mely a Vértesi Natúrpark közepén fekszik. Nevezetességei közé tartozik az Esterházy-kastély, a Vértes Múzeum, s mivel híres hagyományos fazekasságáról is, a fazekas emlékház. A nagyközség jelentős szürkemarha- és vízibivaly-állománnyal rendelkezik. A filmben a helyiek különleges ételei közül a vértesi raguleves cipóban, a csákvári mustáros marhaszelet, a dohányos-házi göngyölt hús, a tarkedli, a húsdarálós sütemény és a kakaós krémes elkészítési módját ismerhetjük meg.

Magyar ismeretterjesztő film, 30 perc, 2011

Feliratozva a teletext 444. oldalán.

rendező: Móczár István
operatőr: Móczár István
szerkesztette: Róka Ildikó

Korábbi adások>>>

Videó ajánló

Olvasson tovább