Egyéb

Megújuló értékeink: A street food eredete

A december 28-i adás tartalmából.
Hallgassa meg!

Ezen a héten a Megújuló értékeink a street food nyomába ered. Gondolnák, hogy már az ókorban is “divatja” volt az utcán evésnek? Vagy hogy a Laci pecsenye nem új keletű? Hogy a food truck sem a legújabb kor találmánya? De honnan ered a street food? Amerikából? Közel sem. Pompeji romjai közt is találtak utcai ételárusításra utaló jeleket. A műsor házigazdája Tóth Tamás Antal segítségére ezen a héten Csiki Sándor gasztro szakíró, Segal Viktor séf, és Vinkó József a Magyar Konyha főszerkesztője siet.

Megújuló értékeink – Kossuth – december 28., szerda – 15:10

Szerkesztő-műsorvezető: Tóth Tamás Antal 

Tovább a műsoroldalra>>>

Videó ajánló

Olvasson tovább