Hajdina torta

Hozzávalók:
– 10 deka hajdina liszt
– ½ sütőpor
– 6 tojás
– 15 deka cukor
– 1 liter bor

Elkészítés:
A tojás sárgáját cukorral habosra keverjük, a fehérjét habbá verjük, a lisztbe a sütőport elkeverjük és a kikevert sárgájával összedolgozzuk. A kisült tortát ½ liter forralt borral leöntjük, a tortát felszeleteljük és tálaláskor még a szeletekre is öntünk bort.

Olvasson tovább