Család-barát

Család-barát Család-barát – receptek

Görögös tagliatelle

Hozzávalók fejenként:
8-10 dkg tagliatelle tészta
4 evőkanál (házi) paradicsompüré
4 db szárított paradicsom
3 evőkanál fetasajt
olajbogyó
bazsalikom
szezonális leveles zöldség (rukkola)

Elkészítés: A paradicsomot elkezdjük melegíteni kevés vízzel hígítva. Belemorzsoljuk a fetasajtot és el is keverjük benne. Ha nem elég sós tegyünk még bele. Fűszerezzük friss bazsalikommal. Ágyazzunk meg a rukkolával és a tésztával. Jöhet a ragu, amire vágjunk szárított paradicsomot, és pár fekete olajbogyó is.

Jó étvágyat!

További olvasnivalók