Szóló szőlő ugyan nincs, de aranyalma, édes körte és mosolygó barack ezrével. És ezt tessék szó szerint érteni. Csak almából és körtéből több mint 3000 féle van a Göcsej és az Őrség Tündérkertjeiben. Kovács Gyula akkor kezdte gyűjteni a kihalásra ítélt régi fajtákat, amikor a láncfűrészek nekiestek az ősi gyümölcsösöknek, hogy helyet adjanak korszerűeknek. Pedig a régi fajták ezeréves gyümölcsészeti hagyományainkat őrzik. Az egyiket aszalták, a másikból rétest sütöttek, volt, ami korán ért, és volt, ami kitartott egy éven át, a sózókörtéből meg finom pálinka készült. Csak néhány példa: Makária, Zelenka, Kozma, a Zala ura, az előérő a zöld mézkörte, a korai muskotálykörték, a tyúktojás nagyságú fehér- és kékszilva, azaz a lószemű szilva, a Katalánszky-szilva, a muskotályalma, Török György almája, János vajda almája, a szamosközi alma és ezer más gyümölcs. Látogassanak el velünk Kovács Gyula pórszombati kertjeibe és Viszákra, Szarvas József színművészhez.
A Hely – Kossuth – július 18., kedd 11:07
Szerkesztő: Vágner Mária
Műsorvezető: Farkas Erika
A belépéssel kijelenti, hogy elolvasta és elfogadta az Adatkezelési nyilatkozatot.