Hozzávalók:
-sertés szűz
-bacon (szeletelt)
-rozmaring ág
-fehérbor
-víz
-só, bors
-krumpli
-vaj
-tejszín
-sajt (füstölt)
-petrezselyem
-bébi spenót
-fokhagyma
Elkészítés: A sertés szüzet megtisztítjuk, sózzuk, borsozzuk, baconba tekerjük, majd vízzel és borral meglocsoljuk, és sütőben a rozmaringszállal megsütjük. A krumplit vékony karikára vágjuk, kivajazott tepsibe tesszük, fűszerezzük, tejszínnel meglocsoljuk, füstölt sajtot reszelünk rá, és aranybarnára sütjük.
