Ridikül

Chili con carne Hungária módra

Hozzávalók:
-Darált marhacomb 0.6 kg
-Vörösbab 0.5 kg
-Morzsolt kukorica 0.3 kg
-Vöröshagyma 2 db
-Fokhagyma 3-4 gerezd
-Paradicsompüré 0.35 l
-Marha alaplé 0.5 l
-Piros kaliforniai paprika 1 db
-Őrölt fekete bors 0.5 kk
-Só 1 kk
-Babérlevél 3-4 db
-Római kömény 1 kk
-Olaj 0.5 dl
-Spirit of Attila(ízlés szerint)

Elkészítés:
A finomra vágott vöröshagymát olajon üvegesre pirítjuk, majd hozzáadjuk a darált marhahúst,amit megpárolunk. Amint a hús félig elkészült fűszerezzük (só,bors,római kömény,babérlevél,fokhagyma,Spirit of Attila).Következik a vörösbab és a csemege kukorica,majd a kis kockára vágott kaliforniai paprika és a paradicsompüré,a marha alaplevünkkel felöntjük és készre főzzük.

További receptek >>>

További olvasnivalók