Család-barát

Méteres kalács

Hozzávalók:
4 tojás
25 dkg porcukor
1,5 dl olaj
1,5 dl meleg víz
25 dkg liszt
3/4 csomag sütőpor
4 evőkanál kakaó

A krémhez:
25 dkg vaj
15 dkg porcukor
4 evőkanál rum
1 csomag puncsízű puding

Tetejére csokimáz

Mèteres kalàcs készítèse:
*4 tojássárgáját 25 dkg porcukorral kikeverünk
*hozzáadunk :1,5 dl olajat-1,5 dl meleg vizet -25 dkg lisztet -3/4 sütőport és a 4 tojás felvert habját
*kétfelé vesszük a tésztát az egyik felèbe 4 evőkanál kakaót teszünk
* majd őzgerincformában megsütjük egyenkènt

Krém:
*25 dkg vajat-15 dkg porcukrot-4 evőkanál rumot habosra keverünk
* 1 csomag puncsizű pudingot a szokásos módon elkészítjük,ha kihűlt a vajhoz keverjük

Összeállítás:
*a tésztát felszeleteljük és állítva szeletenkènt megkenjük a krémmel(1 szelet sárga tészta+krém+1 szelet barna tészta+krém míg el nem fogy)
* végül az egèsz tésztát csokoládémázzal leöntjük
*Ferdén szeleteljük

További olvasnivalók