Hozzávalók 4 főre:
-50 dkg liszt
-40 dkg bab
-1 tojás
-só, olaj
Elkészítés:
Lisztet összegyúrjuk a tojással, vízzel illetve a sóval. Ne legyen se túl kemény, se túl puha az állaga, fél óra pihentetés szükséges! Vízben kifőzzük a babot, ízlés szerint ízesítjük. Kinyújtjuk a tésztát, amikor kész a bab „belecsipkodjuk” kézzel a vízbe. Majd kiszedjük a tésztát babbal együtt, és végül olajjal vagy zsírral meglocsoljuk.