Család-barát

Jeruzsálemi kovásztalan kenyér

Hozzávalók:
-2 csésze teljes kiőrlésű búzaliszt
-¾ csésze forrásvíz
-2 ek olíva olaj
-1 tk só

Elkészítés:
Adhatunk hozzá bibliai fűszereket. Izsópot, hagymát, fokhagymát, szezámmagot, szömörcét. A lisztből, az olíva olajból, a sóból és a vízből keverjünk tésztát és dolgozzuk 3 percig. Adjuk hozzá a fűszereket. Osszuk 8 pogácsára. Lapítsuk ki őket vékony, kerek tésztává, majd szurkáljuk meg. Egyenként süssük meg őket parázsban felforrósított kövön, sütőkemencében vagy fém lapon10 percig.

További olvasnivalók