Hozzávalók / 4 adag:
2 kis db cukkini
1 közepes db vöröshagyma
3 gerezd fokhagyma
2 ek olívaolaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 csokor bazsalikom
oregánó ízlés szerint
Elkészítés:
A cukkinit meghámozzuk, és almareszelőn lereszeljük.
Az olajban üvegesre pároljuk a hagymát és a fokhagymát, majd rádobjuk a cukkinit, és borsot őrlünk rá. Közepes tűzön megpároljuk, és csak a legvégén sózzuk, és belekeverjük a felaprított bazsalikomot is.
Pirítósra kenve azon melegében is kínálhatjuk, de kihűtve is nagyon finom.
A belépéssel kijelenti, hogy elolvasta és elfogadta az Adatkezelési nyilatkozatot.