Család-barát

Mézes, csípős Worchester csirke

Fontos előkészület a hús pácolása…2 ek. worchester szósz, 3 ek. olívaolaj, 2 ek. szójaszósz, 2 kk mustár, kicsi reszelt gyömbér, bors, chili, 2-3 gerezd fokhagyma, 3 tk tabasco, 2dl ketchup, 5 ek. méz, , só, majoranna, rozmaring..( előző nap, este,
már az is jó, ha előtte pár órával )

Jénaiba helyezzük a pácolt húst páclével együtt, melléteszünk vastagabb cukkínit karikákra vágva, paradicsomot, hagymát…180fokon sütjük, kb 40percig..
Köret: kurkumás kusz-kusz

További olvasnivalók