Család-barát

Fritule-dalmát fánk

Hozzávalók:
25-30 dkg finomliszt,
2 tojás,
1 narancs és 1 citrom reszelt héja,
csipet só, fahéj
2 csomag vaníliás cukor,
1 csomag sütőpor,
60 ml rum vagy narancslikőr,
1 ek. porcukor,
4 dl joghurt,

Elkészítés:
A joghurtot összekeverjük a tojással, majd a cukrokkal, a rummal vagy likőrrel, a reszelt citrus héjakkal, a sütőporral és annyi liszttel, amennyivel nokedli sűrűségű tésztát kapunk. Egy lábasban felhevítjük az olajat és olajba mártott evőkanállal labdacsokat szaggatunk a forró olajba és mindkét felén aranybarnára sütjük. Vaníliás cukorral meghintve tálaljuk.

További olvasnivalók