Család-barát

Család-barát – receptek

Szalagos fánk

Hozzávalók:
1 kg liszt
7 dl tej
10-15 dkg cukor
5 dkg élesztő
10 dkg vaj

3 tojássárga
1 egész tojás
1 liter olaj

Elkészítése:
- Az élesztőt futtassuk fel. A leszitált liszthez adjuk a hozzávalókat és puha tésztát gyúrunk belőle.
- Az első kelesztés után nyújtsuk ki, majd hajtsuk félbe. Ez után még kétszer kelesszük, de már nem hajtsuk félbe.
- Szaggassuk és olajban süssük ki, fedés nélkül.

További olvasnivalók