Család-barát

Joghurtos fánk

Hozzávalók:
– 250 g barackos joghurt
– 2 egész tojás
– 250 g finom liszt
– 2 cs. vaníliás cukor
– 1 evőkanál porcukor
– (kis) reszelt citromhéj
– Sütéshez olaj

Elkészítés:
A tojásokat, a vaníliás cukrot, porcukrot, a joghurtot, a citromhéjat összekeverem, majd a sütőporral kevert lisztet adom hozzá és simára keverjük.
Az olajat felforrósítjuk, majd közepes lángon a két teáskanál segítségével kiszaggatott tésztát kisütöm. A kisült tésztát még forrón fahéjas porcukorba forgatom!

További olvasnivalók