Család-barát

Család-barát – receptek

Gluténmentes sós kelt tészta alaprecept - Pizzás csiga

Hozzávalók:
- 250 g Schär mix B (gluténmentes lisztkeverék)
- 3 g porélesztő
- 250 ml víz
- 2 evőkanál olaj
- 1 teáskanál só

Elkészítés:
A lisztet elkeverjük a porélesztővel, sóval, vízzel és olajjal, tésztát gyúrunk belőle, majd kb. 40 percig meleg helyen kelesztjük.

Pizzás csiga:
- paradicsompüré
- só, bazsalikom, oregánó
- reszelt sajt

Az előkészített kelt tésztát kinyújtjuk, megkenjük a paradicsompürével, fűszerezzük, feltekerjük, felszeleteljük. Megszórjuk a csigákat reszelt sajttal és 180⁰C-os sütőben készre sütjük.

További olvasnivalók