Család-barát

Család-barát – receptek

Marhajava tócsnival, spárgával

Hozzávalók:
Marha bélszín 80 dkg
Burgonya 30 dkg
Tojás 3 db
Liszt 10 dkg
Só ízlés szerint
Spárga 20 dkg
Vaj 5 dkg
Libazsír 30 dkg (a tócsni sütéséhez )

Elkészítés:
A burgonyát lereszeljük, liszttel, sóval tojással összekeverjük, és libazsírban kisütjük.
A bélszínt körbesütjük, majd pihentetjük tálalásig.
Vajon pároljuk a spárgát, sózzuk. A bélszínt felszeljük a tócsnikra, és a spárgára helyezzük

További olvasnivalók