Család-barát

Család-barát – receptek

Húsvéti majonézes tésztasaláta, füstölt, főtt sonkával és tojással

Hozzávalók:
- 50 dkg száraztészta
- 10 dkg tarappista sajt
- 10-15 dkg füstölt-főtt sonka
- 4 ek torma
- 4 ek majonéz
- 1 pohár tejföl
- 1 lilahagyma
- 3 tojás
- 1 db zöldpaprika
- 1 db kaliforniai paprika
- só
- bors
- kevés porcukor

Elkészítés:
Először keményre főzzük a tojásokat, majd kihűtjük és megpucoljuk őket. A tésztát a szokásos módon kifőzzük, de nem túl puhára, hogy érezhető maradjon a textúrája, leszűrjük, kihűtjük. A lilahagymát, a sonkát valamint a paprikákat kis kockára vágjuk. A tojásokat négyfelé vágjuk vagy szeleteljük tetszés szerint. Összekeverjük a tormát, a majonézt és a tejfölt, sót, borsot, porcukrot adunk hozzá. Végül mindent összekeverünk az öntettel, hozzáadjuk a reszelt sajtot is, s alaposan letakarva a hűtőbe tesszük, hogy összeérhessenek az ízek.

További olvasnivalók