Család-barát

Család-barát – receptek

Cukkinis-gombás szendvicskrém

Hozzávalók 4 főre

  • 2 kisebb cukkini
  • 4 közepes fej gomba
  • 1 csokor petrezselyem
  • 2 gerezd fokhagyma vagy fokhagymasó
  • 2-3 evőkanál olívaolaj
  • só, bors
  • 2-3 evőkanál tejföl vagy görögjoghurt

Elkészítés: A felmelegített olajon megsütjük a legyalult gombát és cukkínit, sózzuk-borsozzuk. Mikor elkészült és kihűlt, hozzáadjuk a felaprított petrezselyemzöldet, a zúzott fokhagymát (elhagyható) és a tejfölt/joghurtot és az egészet krémesre keverjük.

További olvasnivalók