Család-barát

Tricolor palacsinta

Palacsinta alap:
• 50 dkg liszt
• 4 db tojás
• 1 csipet só
• 5 dl szénsavas ásványvíz
• 7 dl tej
• 6 ek étolaj (+ sütéshez)
• spenót püré, paradicsompüré
• Töltelék túró krém:
• fél kg túró, 1 kis doboz mascarpone vagy krémsajt 1 kicsi doboz krémjoghurt fűszerezve ízlés szerint
• A tésztát kétfelé veszem egyik felébe spenót pürét teszek másik felébe paradicsom pürét ízlés szerint ízesíthetjük foghagymával , bazsalikommal palacsintákat sütünk majd felváltva tortaszerűen feltornyozzuk közte a krémmel megtöltjük.

További olvasnivalók