Család-barát

Család-barát – receptek

Mediterrán saláta

Hozzávalók 4 főre:
• Vegyes levélsaláta (Mix) 200 gr
• Koktélparadicsom 100 gr
• Mozzarella vagy friss tehéngomolya sajt 100 gr
• Füstölt vagy szárított sonka 100 gr
• Eper 100 gr
• Olivaolaj 5 cl
• Só 5 gr
• Bazsalikom levél friss 12 db
• Citrom 1 db

Elkészítés:
A salátaleveleket a paradicsomot és az epret megmossuk és lecsepegtetjük.
A koktélparadicsomot és az epret félbevágjuk. A sajtokat kisebb darabokra daraboljuk, valamint a sonkát szeleteljük – tépdeljük.
Tálba tesszük a salátát és a többi hozzávalót majd olíva olajjal, egy fél citrom levével és sóval elkeverjük. Tálalás lapostányéron. Friss bazsalikomlevéllel díszítjük.

További olvasnivalók