Család-barát

Család-barát – receptek

Túrógombóc citromos-vaníliás tejfölben sütve

Hozzávalók:
50 dkg túró
12 dkg búzadara
3 db tojás
1 csipet só
3 csomag vaníliás cukor
Egy nagy tejföl
5 dkg porcukor (+ a tálaláshoz)
2 db citrom (lereszelt héja)

Elkészítés:
Alaposan áttörjük a túrót, majd a búzadarával, 2 tojással, a sóval és a vaníliás cukorral jól összedolgozzuk. Legalább egy 20-30 percre a hűtőbe tesszük. Közben a tejfölt kikeverjük 1 tojással, a porcukorral és a citrom lereszelt héjával. A túróból vizes kézzel gombócokat gyúrunk. A gombócokat tűzálló tálba tesszük, ráöntjük a tejfölös öntetet, és 180 fokra előmelegített sütőbe toljuk nagyjából 20-30 percre. Porcukorral meghintve tálalhatjuk is.

További olvasnivalók