Család-barát

Család-barát – receptek

Gönci húsgombóc barackmártással

Hozzávalók:
25 dkg darált sertéshús
25 dkg darált marhahús
1 tojás
½ kisebb vöröshagyma, apróra vágva
½ csésze kétszersült morzsa
2 db kisebb főtt burgonya
10 dkg vaj
1 dl olíva olaj
frissen őrölt bors ízlés szerint
só ízlés szerint

A mártáshoz:
50 dkg sárgabarack
2 fej lilahagyma
1 ek reszelt gyömbér
2 alma
2 ek almaecet
1 tk pirospaprika
1 gerezd fokhagyma
20 dkg barnacukor
2 db piros chili

További olvasnivalók