Hozzávalók:
Almához:
– 3 alma szeletekre vágva
– citromlé
– fahéj
Morzsához:
– 60 g liszt
– 40 g vaj
– 20 g nádcukor
– 50 g mogyoró
Mascarpone krém
Elkészítés:
Az almát citromlével, fahéjjal puhára pároljuk, majd sütőtálba terítjük, a mogyorót durvára törve rászórjuk.
A lisztet, nádcukrot, vajat kézzel összemorzsoljuk, majd a mogyoróra szórjuk. 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük, majd kb. 15 perc múlva kivesszük. Mascarpone krémmel tálaljuk.