Ízőrzők Úrkút

Úrkút a Kab-hegy északi oldalán, közvetlenül az erdőbe települt. A XVIII. században ide költöző német ajkú telepesek hozták létre, múltja szorosan összefonódott a bányászattal. Ennek köszönhetjük a Közép-Európában is egyedülálló természeti látványosságát, a Csárdahegyi Őskarsztot, amely a hajdani mangán bányászat külszíni fejtése során alakult ki. A Falugyűjteményben sok érdekességet megtudhatunk a község múltjáról. A központban magasodó Nagyboldogasszony templomban ma is látható egy csillár, amelyet a helyi üveghutában készítettek. A civil szervezetek között a Nemzetiségi Asszonykórus, és a Német Nemzetiségi Tánccsoport tagjai is segítenek az ősök régi kultúrájának megőrzésében. Úrkúton kedves, vendégszerető emberek élnek, akik szívesen készítenek ízletes, régi ételeket. Ezek ma is megállják a helyüket, bárki kipróbálhatja, nagyon finomak. A Faluvédő és Kulturális Egyesület asszonyai a következőket ajánlják mindenki asztalára:Borleves kuglóffal (Wejnszupn mit Kuglof), Dödölle paradicsommártással (Krumpán Kfnotn mit Pardájzszosz), Húsos káposzta(Stihkraut), Szőrös nokedli(Hairigá Nokál), Krumplis gánica mákkal (Krumpán Kfnotn mit Mon) és Sváb keltrétes szilvalekvárral (Zeigstrul mit Csvécskn lekvár).

További videók